Sino all’8 novembre (entro le ore 12) è possibile inoltrare la domanda per l’ammissione alla procedura di selezione ai fini dell’affidamento dell’organizzazione e della gestione del Mercato Contadino di Cento, riservato alla vendita diretta da parte degli imprenditori agricoli. Gli interessati, attraverso le associazioni di produttori agricoli e di categoria, potranno presentare una manifestazione di interesse, in conformità con le condizioni previste dal Disciplinare per lo svolgimento dell’iniziativa. Tale documento regolamenta le modalità del mercato del martedì, assicurando il rispetto di regole certe, così da garantire produttori e fruitori, e stabilendo la sua nuova ubicazione, in piazza Guercino, e nuovi criteri di immagine, affinché sia più funzionale ed esteticamente gradevole.
«L’obiettivo – spiegano il sindaco Fabrizio Toselli e il vicesindaco Simone Maccaferri – è riqualificare l’immagine del mercato e valorizzarne le finalità: lo sviluppo locale del settore agricolo, il consumo di prodotti stagionali, il contenimento dei prezzi e la promozione dei prodotti tipici del territorio e del concetto di filiera corta. Il tutto con un occhio di riguardo alla vivibilità e alla attrattività della città».
Tutte le informazioni sul sito istituzionale http://www.comune.cento.fe.it/
