E due! O per meglio dire: repetita iuvant! Dopo le torte al cioccolato, quest’anno con la 2° edizione di ‘In.. Tortiamoci’, va in scena la frutta, in tutte le sue possibili variazioni. Ritorna dunque sabato 28 febbraio, ore 16.30 di fronte alla Pasticceria La Farmacia di corso Guercino, la gara amatoriale di dolci, ma questa volta devono avere come ingredienti principale proprio la frutta. A riproporre l’evento, il titolare della pasticceria ‘La Farmacia’ Fabrizio Toselli: “Vi state inscrivendo in tanti, e ci fa davvero piacere. Ci sono ancora dei posti e ricordate, è soprattutto una gara di beneficenza. Quindi, avanti con le torte. Mettetevi in gioco. La partecipazione è gratuita e aperta a tutti, mentre l’intero ricavato sarà devoluto all’Avis di Cento”. I dolci verranno assaggiati e giudicati in base ai criteri di decorazione/presentazione e gusto, dai pasticceri dell’Associazione Pasticceri Bologna che rimarranno per tutto lo svolgimento della gara, a disposizione del pubblico per rispondere a qualsiasi curiosità. Le tre torte migliori saranno premiate, mentre ci saranno due premi speciali, uno Avis e uno Ascom di Cento. A seguire i dolci saranno a disposizione per la degustazione, ad offerta libera, nello stand Avis. “Per tutti i partecipanti all’iniziativa, promossa dal Gruppo pasticceri di Bologna, – prosegue Toselli – ci sarà un piccolo omaggio. Cento sarà la prima tappa di un tour itinerante per le pasticcerie dell’associazione e i primi 5 vincitori di Cento parteciperanno alla finalissima di ottobre a Bologna. Lo scorso anno, vinta da 2 centesi”. Ci si può iscrivere entro giovedì 26 febbraio alla Pasticceria La Farmacia, con una mail a lafarmaciasrl@gmail.com o telefonando a 0516832293.
