Cestini crema e fragole
Le ricette di areacentese.com
La ricetta della settimana – 7 maggio 2014
Cestini crema e fragole
INGREDIENTI:
250GR di fragole
250GR di crema pasticcera
1 rotolo di pasta frolla
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di succo di limone
Procedimento:
Pulire e tagliare le fragole
Farle sciroppare in una ciotola con lo zucchero e il limone (f1)
Nel frattempo stendere la pasta frolla e con un bicchiere tagliare dei cerchi poco più grandi dei pirottini da forno(f2)
Rivestire i pirottini con la pasta frolla, metterli nella teglia (f3)
e farli cuocere in forno a 180gradi per 15′ min circa (f4)
Farli raffreddare e toglierli dagli stampini,
Riempire con le fragole (f5)e la crema pasticcera
Lasciarli in frigo per 2 ore circa e servire freddi